Gıda Fiyatlarında Artış Serisi 76 Aya Ulaştı
Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu Ar-Ge birimi KAMUAR, en fazla tüketilen 64 temel gıda maddesini baz alarak hazırladığı Eylül 2026 gıda fiyatları endeksi sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan verilere göre, ağustos ayında yüzde 0,5 olan aylık artış eylülde yüzde 2,7 olarak gerçekleşti. Böylece temel tarım ürünleri ve gıda fiyatlarının kesintisiz olarak 76 aydır artış eğilimini sürdürdüğü kaydedildi.
Beş Yıllık Dönemde Yüzde 2 Bin 243 Oranında Artış Yaşandı
Eylül 2021 ile Eylül 2026 arasındaki beş yıllık süreci kapsayan araştırmada, gıda fiyatlarındaki toplam artış oranının yüzde 2 bin 243 seviyesine ulaştığı belirtildi. Buna göre, 2021 yılının eylül ayında 100 liraya dolan bir gıda sepeti, bu yılın eylül ayında 2 bin 343 liraya mal oldu. Aynı dönemde kamu çalışanlarının maaş ve ücretlerinde görülen artış ise yüzde 1.292'de kaldı. Eylül 2021'de 100 lira olan ortalama kamu çalışanı ücreti, Temmuz 2026'daki zamla birlikte bin 392 liraya çıktı. Yıl sonuna kadar maaşlarda bir değişiklik öngörülmezken, ücretlilerin alım gücünün gıda karşısında reel olarak yüzde 40,6 oranında eridiği ve çalışanların 2021'deki bir maaşıyla alabildiği sepetin ancak yüzde 59,4'ünü karşılayabildiği vurgulandı.
Eylül Ayında Tüm Gıda Harcama Gruplarında Fiyatlar Yükseldi
Eylül ayında gıda harcama gruplarının tamamında yukarı yönlü hareketlilik görüldü. Ekmek, pirinç, un ve bulgur fiyatları aylık bazda yüzde 0,3 artarken, et ve balık grubundaki artış yüzde 3,4 oldu. Süt, süt ürünleri ve yumurta fiyatları yüzde 1,1, margarin ile sıvı yağ fiyatları ise yüzde 2,6 oranında yükseldi. Meyve fiyatlarında yüzde 4,6, taze sebze fiyatlarında ise yüzde 4,9 artış kaydedildi. Bakliyat fiyatları yüzde 9,1 oranında artarken; salça, zeytin, bal, çay, tuz ve benzeri işlenmiş gıda maddelerinden oluşan gruptaki artış yüzde 3,1 olarak gerçekleşti. Ocak-eylül döneminde ekmek, un, bulgur ve makarna fiyatları yüzde 35,5, et ve balık fiyatları yüzde 34,5, süt, süt ürünleri ile yumurta fiyatları ise yüzde 29,6 oranında artış gösterdi. Bu gelişmeler sonucunda gıda fiyatlarındaki yıllık artış oranı eylül sonu itibarıyla yüzde 52,3 seviyesine ulaştı.
Kaynak: Birgün
