Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların daha bilinçli ve güvenli kesim yapabilmesi için önemli bir eğitim programına imza attı. KO-MEK aracılığıyla düzenlenen “Kurban Kesim Elemanı Sertifika Programı”, katılımcılara hem teorik hem de uygulamalı bilgiler sunarak dikkat çekti.
İzmit Mezbahası’nda gerçekleştirilen eğitimlerde kursiyerler, kurban kesiminin yalnızca teknik yönünü değil; aynı zamanda dini kurallarını, hijyen şartlarını ve bulaşıcı hastalıklara karşı alınması gereken önlemleri de öğrenme fırsatı buldu.
160 Kişi Eğitimden Geçti
Büyükşehir Belediyesi’nin KO-MEK ve Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü iş birliğiyle yürüttüğü programa bu yıl 160 kişi katıldı. Eğitimlerin temel amacı, kesim işlemlerinin hem dini hassasiyetlere uygun hem de sağlıklı koşullarda gerçekleştirilmesini sağlamak oldu.
6 Haftalık Yoğun Program
Sabah saatlerinden akşama kadar süren eğitimler yaklaşık 6 hafta boyunca devam etti. Katılımcılar; iş sağlığı ve güvenliği, kesim teknikleri ve kurban ibadetinin dini boyutu gibi başlıklarda kapsamlı dersler aldı. Teorik bilgilerin ardından uzman ekipler eşliğinde uygulamalı çalışmalar yapıldı.
Hijyen ve Güvenlik Ön Planda
Programda özellikle hijyen kuralları ve çevre sağlığına vurgu yapıldı. Kurban atıklarının doğru şekilde bertaraf edilmesi, kötü koku ve hastalık risklerinin önlenmesi gibi konular detaylı şekilde ele alındı. Ayrıca kesimin İslami usullere uygun yapılması, vekâlet süreci ve dualar da eğitim kapsamında aktarıldı.
Sertifikalar Bayram Öncesi Hazır
Eğitimi başarıyla tamamlayan 160 kursiyer, “Kurban Kesim Elemanı Sertifikası” almaya hak kazandı. Bu program sayesinde katılımcıların bayram süresince daha güvenli, düzenli ve bilinçli kesim yapmaları hedefleniyor. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ise bu eğitimlerle hem vatandaşları hazırlamayı hem de kesim alanlarında düzeni artırmayı amaçlıyor.
