Çayırova’da Kaçak Tavuk Parçalama Tesisine Baskın

Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde, ruhsatsız şekilde faaliyet gösterdiği ve temel hijyen kurallarını ihlal ettiği belirlenen bir tavuk parçalama tesisi yapılan denetimle kapatıldı. İşletmede ayrıca son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin bulunduğu da ortaya çıktı.

Çayırova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kamuoyunda “merdiven altı” olarak nitelendirilen bir işletmede kaçak üretim yapıldığı ihbarı üzerine harekete geçti. Gerçekleştirilen kontrollerde, tesisin yasal izinlerinin bulunmadığı ve ruhsatsız olarak faaliyet yürüttüğü belirlendi.

Tarihi geçmiş ürünlere el konuldu

Denetimler sırasında hijyen koşullarının yetersiz olduğu tespit edilen işletmede, son kullanma tarihi geçmiş baharat ve çeşitli gıda ürünlerine de rastlandı. Gıda mevzuatına aykırı üretim yaptığı belirlenen iş yeri mühürlenerek faaliyetten men edildi. El konulan ürünler ise imha edilmek üzere yetkililer tarafından götürüldü.

Yetkililer, halk sağlığını tehdit eden kayıt dışı işletmelere yönelik denetimlerin aralıksız süreceğini vurguladı.