Kocaeli’de balık sezonunun verimli aylarının geride kalmasıyla birlikte tezgahlarda balık miktarı azaldı. İzmit’te balıkçılık yapan Kemal Bineklioğlu, bu durumun sezonun doğal döngüsünden kaynaklandığını belirtirken, bu yılın özellikle “kırım senesi” olduğunu söyledi.
Bineklioğlu, eylül ayında başlayan balık bolluğunun ocak ayına kadar sürdüğünü, şubat sonundan itibaren ise denizlerde balık miktarının en düşük seviyeye indiğini ifade etti. “Hamsi bu dönemde azalır ve göç eder. Şubat sonundan nisan ayına kadar balık yeniden toparlanır ve mayıs ayındaki av yasağına kadar vatandaşın tüketebileceği balıklar çıkar” dedi.
Bu sezonun önceki yıllara göre daha verimsiz geçtiğini vurgulayan Bineklioğlu, “Nasıl meyve ve sebzede rekolte düşüşü yaşanıyorsa, denizlerde de aynı durum söz konusu. Bu yıl balıkta yokluk yaşıyoruz” diye konuştu.
Balığın sağlıklı ve doğal bir gıda olduğunu vurgulayan Bineklioğlu, vatandaşları tüketmeye teşvik etti:
“Hamsi 250-400 lira, istavrit 200 lira, mezgit 350 lira, tekir 400 lira, uskumru 250 lira. Bu fiyatlara kırmızı et ürünlerini alamazsınız. Tavuk da yenir ama balığı her gün yeseniz bile zarar vermez.”
Güncel Tezgah Fiyatları:
-
Hamsi: 250–500 TL/kg
-
İstavrit: 200–300 TL/kg
-
Mezgit: 350–500 TL/kg
-
Tekir: 400–450 TL/kg
-
Uskumru: 250 TL/kg
-
Çinekop: 600 TL/kg
-
Deniz Çuprası: 350 TL/adet
-
Deniz Levreği: 450 TL/adet
Balıkta azalma hem tezgahlara hem de fiyatlara yansıyarak, tüketicinin ceplerini de etkiliyor.
Kaynak: İHA
